Inspekcja Weterynaryjna
Powiatowy
Inspektorat
Weterynarii w Lublinie

AAA
audiodeskrypcja

Salmonella – nadzór właścicielski

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Lublinie przypomina wszystkim podmiotom nadzorowanym, zajmującym się utrzymywaniem drobiu, wylęgiem oraz ubojem drobiu, o ryzyku wystąpienia zakażenia pałeczkami Salmonella.

Choroba ta jest zoonozą – groźną chorobą odzwierzęcą, przenoszoną przez chore zwierzęta, zakażony sprzęt oraz przez żywność przy braku zachowania zasad higieny.

Z uwagi na powyższe, podmioty nadzorowane zajmujące się utrzymywaniem drobiu, jego wylęgiem i ubojem zobowiązane są do przeglądu własnych procedur zakładowych w zakresie zapobiegania szerzenia się zakażeń Salmonella oraz do podjęcia działań naprawczych w zakresie stwierdzonych słabych punktów bioasekuracji.

METKA:
DZIENNIK ZMIAN:
UWAGA! W trakcie korzystania z tej strony na komputerze użytkownika przechowywane są informacje (tzw. „ciasteczka”, ang. „cookies”), które pozwalają na dostosowanie strony do indywidualnych potrzeb Użytkowników oraz zwiększenie bezpieczeństwa korzystania z niej. Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookie mogą być określone przez Użytkownika w ustawieniach przeglądarki internetowej. Kontynuacja korzystania ze strony bez dokonania wyżej wspomnianych zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej uznana zostaje za wyrażenie zgody przez użytkownika na wykorzystywanie plików cookie.